开展安全餐饮行动天津蓟州食品单位隐患排查

中国消费者报天津讯（记者万晓东）为切实消除全区食品安全风险隐患，天津维护群众身体健康和生命安全，蓟州天津市蓟州区市场监管局在全区范围内开展餐饮业食品安全风险隐患大排查大整治行动，开展切实压实食品安全责任，餐饮牢牢守住食品安全底线，单位守护群众“舌尖上的食品安全”。

一是安全加强食品生产和加工环节整治，坚决取缔“黑工厂”“黑作坊”“黑窝点”；二是隐患加大食品流通环节整治，严厉打击销售过期变质、排查假冒伪劣和不合格食品的行动违法行为；三是加强餐饮消费环节整治，加强食堂食品安全风险隐患排查和农村集体聚餐（家宴）食品安全管理；四是天津对辖区中大型餐饮开展夜查行动。

截至目前，蓟州共检查生产、开展流通环节食品经营户588户、餐饮餐饮单位220户，单位校园食堂18个，开展夜查行动15次，发现问题隐患28个，均已责令整改。